Så kom en deilig solskinnsdag, og når muligheten for butikk-kjøpt is utgår, da er ismaskin et must. Min er fra Coop, eplegrønn og fin, kostet den store formue av 299,-...
I dag ble det en enkel is, uten masse ingredienser og fiksfakserier. Mange har lagd kokkus-is før, men her er min versjon; den lettlagde. ;-)
Sørg for at alle ingredienser er kjøleskapskalde...
1/2 burk økologisk kokkusmelk
1/4 liten kartong kokkusfløte
1-2 toppede ss kokkusmasse
2 toppede ss sukrinmelis
2 ss ananasjuice.
Jeg blendet alt i blenderen, og helte det deretter i ismaskinen, mens den gikk. Det tar ca 20-30 min å få ferdig, avhengig av romtemperaturen. :-)
Enjoy! :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar